Arquivos Somelier Virtual - Página 2 de 8

Vinho Ricardonna Asti

Produzido na Itália, com a uva Moscatel, é indicado para harmonizar frutas e sobremesas. O teor alcoólico é de 7%.

Produzido em Portugal, é indicado para harmonizar frutas e sobremesas. O teor alcoólico é de 19,5%.

Produzido no Brasil, é indicado na harmonização de sobremesas.

Produzido na Itália, em Puglia, com a uva Primitivo.

Produzido no Chile, com a uva Carbenet Salvignon, harmoniza queijos intensos, massas e carnes vermelhas. O teor alcoólico é de 14,5%.

Produzido no Chile, com a uva Carménère, harmoniza uma lasanha à bolonhesa ou berinjela recheada. O teor alcoólico é de 13,5%.

Produzido no Chile, com a uva Salvignon Blanc, harmoniza massas leves e peixes. O teor alcoólico é de 12%.

Produzido na Itália, com a uva Prosecco, harmoniza carnes brancas, peixes, frutos do mar e comida japonesa.

Produzido na França, em Córsega, harmoniza massas, aves e suínos. O teor alcoólico é de 13,5%.

Produzido em Portugal, com as uvas Loureiro, Azal, Trajadura e Perdeña, harmoniza aves, suínos em geral e mariscos. O teor alcoólico é de 9%.