ESPETINHO FRUTOS DO MAR TERIYAKI
INGREDIENTES
200g de camarão
200g de lula ou polvo
200g de peixe em filé
1 tikuwa (massa de peixe)
3 colheres de sopa molho Panda
3 colheres de molho soja
3 colheres de sopa de saquê mirin
espetinhos bambu
PREPARAÇÃO
Descasque o camarão e retire as vísceras. Corte a lula em tiras ou anéis. Corte o filé de peixe em tiras 2x5cm, e espetar .
Grelhe em fogo ou em uma chapa e misture os temperos. No final pincele com o molho.
Tempo de preparo 15 minutos ,serve 4 pessoas.