Author - Hirota Food

Início » Arquivos para Hirota Food » Página 55

DIMINUINDO OS EFEITOS DA MENOPAUSA

Entre os 45 e 55 anos é normal que muitas mulheres enfrentem os sintomas da menopausa. Ondas de calor, insônia, ansiedade e diminuição da memória são alguns dos efeitos mais comuns causados pelas alterações hormonais desse período. Para amenizar os incômodos, os nutrientes de alguns alimentos são aliados e ajudam a reequilibrar o organismo. Confira. Soja: A soja conta com substâncias chamadas isoflavonas que, no organismo, tem efeito similar ao do hormônio estrogênio e, por isso, ajuda a aliviar alguns sintomas causados pelo [...]

Saúde
Saiba mais...

ENXAQUECA, FIQUE ATENTO

Por Adriana Miyuki Koizumi, nutricionista da rede de supermercados Hirota O que é: Além de uma simples dor de cabeça, ela é uma doença neurológica, genética e crônica (de crises contínuas). Resulta em dilatação dos vasos sanguíneos, provocando dor. Como o cérebro controla as funções do corpo, quem sofre de enxaqueca muitas vezes acredita que tem diversas doenças associadas, por causa dos múltiplos sintomas. A enxaqueca pode estar associada a diversas doenças gastrointestinais (síndrome do intestino irritável, prisão de ventre), distúrbios [...]

Saúde
Saiba mais...

5 PASSOS PARA UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

1. Beber Água Quando você bebe água, seu sistema gastrointestinal é estimulado, o que contribui para controlar a produção de urina, a circulação sanguínea, a distribuição dos nutrientes, enfim, melhora todos os processos químicos do organismo. Não se hidratar suficientemente pode causar problemas digestivos, cardiovasculares, de pele e musculares, renais e muito outros. A necessidade de água de cada pessoa varia de acordo com a idade, estado de saúde e prática de atividades físicas mais ou menos intensas. Adultos – cerca de 2,5 [...]

Saúde
Saiba mais...

DETOX PARA O CORPO

Acabou a festa! Mas, algumas sequelas ainda podem ser sentidas, ainda mais se você se esbaldou durante os dias e noites do Carnaval. Mesmo que você tenha apenas viajado ou ficado com a família, os excessos e a alimentação desregulada que caracterizam esses feriados prolongados podem trazer uma sensação de mal estar. Para minimizar os efeitos dos abusos, uma opção energizante é um bom suco detox. Suco detox para dar energia e disposição é uma boa alternativa de alimento saudável. [...]

Saúde
Saiba mais...
sashimi, sushi, wasabi

BENEFÍCIOS DO WASABI

O famoso wasabi é um tempero em pasta muito utilizado na culinária japonesa como acompanhamento para sushis e sashimis. Cultivado no Japão e em parte da China, sua matéria prima é a raiz da planta “Wasabia japônica”, também conhecida como raiz-forte japonesa ou wasábia. Uso culinário Com sabor e aroma mais delicado que sua parente, a raiz-forte tradicional, a raiz-forte japonesa é muito utilizada também na culinária oriental. A primeira utilização da raiz-forte japonesa no sushi data do período Edo. O [...]

Saúde
Saiba mais...

LANCHEIRAS SAUDÁVEIS

Na cultura japonesa, preparar uma lancheira simples para as crianças pode significar que foi preparado com desleixo e por isso, as mães japonesas costumam preparar os bentos para seus filhos com bastante esmero e criatividade. Por isso, frequentemente nos deparamos na internet com fotos de bentos super criativos preparados por essas mamães. Os bentos, ou lancheiras/merendeiras, infantis desafiam a criatividade das mães japonesas, que fazem de tudo para que os filhos comam o almoço na escola. Esse esforço é demonstrado [...]

Lanches e Aperitivos, Saúde
Saiba mais...

TEQUILA CAMARÕES

TEQUILA CAMARÕES Ingredientes: 2 Tomates 1 pacote de 400g camarão 51/60 cozido Bomar Pescados 10 g de orégano 30 g de manteiga 30 ml de azeite 10 g de lemon pepper 100 g de queijo cheddar cremoso Tortilha de milho (a vontade) tosta de milho   Cebola roxa marinanda 1kg cebola roxa cortada em fatias 5 ml suco de limao 20g  orégano   Molho Sour Mex 50g cream chesse 10ml suco de limao 10ml de  leite integral   Modo de preparo: Os tomates devem ser limpos e cortados em cubos e depois temperados com manteiga e orégano, reserve para uso posterior. Esquente o [...]

Peixes e Frutos do Mar, Receitas
Saiba mais...

TEPPANYAKI DE TRUTA

TEPPANYAKI DE TRUTA Ingredientes: 500g  NR truta em filé 250g Moyashi AgroNippo 150g Cenoura em fatias 200g Shimeji desfiada 1 maço Cebolinha verde 100ml Saquê mirin 1 colher (chá) de Pimenta 1 colher (chá) de Sal 2 colheres de Manteiga 2 colheres de Molho Panda   PREPARAÇÃO Misture o saquê, sal e pimenta, marine a truta por uma hora, para temperar. Em uma frigideira ou wok aquecer a manteiga e frite o filé e os legumes. Adicione o molho Panda e pulverize com a cebolinha. Serve 4 porções.

Orientais, Receitas
Saiba mais...

PANQUECA DE ABOBRINHA

PANQUECA DE ABOBRINHA   RENDIMENTO: 2 porções TEMPO DE PREPARO: 15 minutos   INGREDIENTES 1 abobrinha ralada 1 xícara (chá) de milho verde 3 ovos 2 colheres (sopa) de manjericão picado 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado 1 colher (chá) de sal ½ colher (chá) de pimenta do reino moída 1 xícara (chá) de queijo coalho ralado 1 sachê de tapioca Akio   MODO DE PREPARO Em um recipiente, misture todos os ingredientes. Aqueça uma frigideira com azeite e despeje metade da massa. Doure de um lado e depois do outro. Retire da [...]

Massas, Receitas
Saiba mais...

KIBE ASSADO

KIBE ASSADO   INGREDIENTES 800g de Trigo 1,3L de Água quente 500g de Patinho moído 140g de Cebola Sal a gosto Azeite MODO DE PREPARO Hidrate a farinha de trigo na água quente por dez minutos. Misture o restante dos ingredientes com o trigo hidratado e misture bem até formar uma massa. Em uma forma untada com azeite, coloque a massa, faça a marcação em cubinhos e coloque mais azeite por cima. Asse a 180 graus por 30 min.  

Lanches e Aperitivos, Receitas
Saiba mais...