Ingredientes

4 bananas da terra

1 cebola roxa

1/3 de maço de coentro

1/2 limão siciliano

1 ½ colher de café de sal

2 pimentas dedo de moça

½ laranja bahia

Modo de preparo

Em uma frigideira pré aquecida doure as banas cortadas ao meio dos dois lados. Reserve para esfriar

Corte a banana em cubos grande e a cebola e pimenta em cubos pequenos

Pique o coentro

Coloque tudo em um recipiente e acrescente suco de limão e laranja

Misture todos os ingrediente

Corrija com sal se necessário