Receita de Bolo Rich´s  – Chocolate

1 Massa de pão de pó sabor chocolate aro 20

900 gramas de creme de leite fresco

50 gramas de chocolate em pó

100 ml de calda para molhar o bolo

400 gramas de leite condensado

200 gramas de creme de leite

100 gramas de chocolate meio amargo

100 ml de calda de chocolate de sua preferência

Modo de preparo:

Bata o creme de leite com o chocolate em pó em ponto de chantilly. Reserve

Prepare um brigadeiro com o leite condensado, o creme de leite e o chocolate meio amargo. Reserve

1 – Corte a massa de pão de ló ao meio transformando em 2 discos 

2 – Coloque o primeiro disco sobre um prato e aplique um pouco da calda.

3 – Aplique o recheio de brigadeiro, em seguida coloque o outro disco de pão de ló e molhe novamente com a calda.

5 – Aplique o chantilly de chocolate em torno do bolo 

6 – Use um bico de confeitar para decorar.

7 – Aplique a calda de chocolate em cima.