Não perca a receita incrível de salada ao molho cremoso com o Chef Roberto Moriya, para refrescar o seu verão!

Rendimento: 4 porções

Tempo de Preparo: 30 min

SALADA AO MOLHO CREMOSO

INGREDIENTES

• 1 Tofu extra soft AgroNippo 400g
• 200g. Camarão limpo cozido
• 250g.Broto feijão Moyashi AgroNippo
• 1 pé alface americana
• 100 g.rabanete vermelho
• 3 colheres sopa molho soja
• 2 colher sopa molho Panda
• 3 colheres sopa limão siciliano
• 4 colheres sopa  óleo vegetal.

 PREPARAÇÃO

Escorra bem o tofu, fraccione em pedaços e coloque em um liquidificador e adicione os temperos e o óleo vegetal.

Fervente o broto de feijão ao vapor e resfrie.

Cozinhe em vapor o camarão.

Fatie a alface 1 cm,

Faça fios com o rabanete.

Disponha os ingredientes em uma travessa e sirva com o molho.