TOFU COM COGUMELOS

Rendimento: 3 ~4 Porções

Tempo de preparo: 10 à 15 min

INGREDIENTES

500 g.tofu momen AgroNippo

200 g.cogumelos shiitake

200g.cogumelos shimeji

1 maço cebolinha verde

2 colheres sopa molho de soja

2 colheres sopa molho Panda

2 colheres sopa saquê mirin

1 colher sobremesa de óleo de gergelim torrado.

2 colheres sopa óleo vegetal

Modo de Preparo

Corte o tofu em cubos 2×2 . deixar escorrer bem .

Corte em filetes o cogumelo se necessário.

Em um frigideira ou wok adicione cerca de 2 colheres de óleo e sele o tofu, adicionar os cogumelos,e os temperos e deixar cozer por alguns minutos ,apague o fogo adicione o óleo de gergelim e finalize com a cebolinha picada.