Qual a importância da proteína na terceira idade? 

Com o passar dos anos, é comum perceber que algumas atividades do dia a dia ficam mais difíceis. Subir escadas, caminhar, carregar compras, podem exigir mais esforço do que antes. 

Muitas pessoas acreditam que isso é algo normal do envelhecimento e de fato é, mas não podemos ignorar que isso pode ser controlado e aprimorado. 

À medida que envelhecemos, perdemos força e massa muscular. Se essa perda for grande, se caracteriza como Sarcopenia. 

O que é sarcopenia? 

É uma doença caracterizada justamente pela perda de força, função e massa muscular, muito comum em idosos. A boa notícia, é que a alimentação associada ao exercício físico, são os melhores remédios para essa doença. 

Como a alimentação pode ajudar na sarcopenia e no envelhecimento? 

A alimentação tem um papel fundamental no processo de envelhecimento e principalmente em casos de sarcopenia. Uma dieta equilibrada e rica em proteínas pode ajudar a manter a saúde, a disposição e a massa muscular. 

A proteína se destaca neste processo, pois é a partir dela que o musculo é formado. Com o passar do tempo, o corpo passa a perder músculo, portanto, para aumentar a massa muscular e evitar essa atrofia, é necessário aumentar o consumo proteico de forma adequada. 

As recomendações de proteínas atualmente ficam em torno de 1g por quilo corporal ao dia, porém, estudos recentes mostram que o aumento para 1,2 a 1,6g/kg de proteína pode ajudar na prevenção da atrofia muscular e consequentemente de sarcopenia em idosos. 

 Quais alimentos são as melhores fontes de proteína? 

Incluir boas fontes de proteínas no seu dia não é tão difícil quanto parece. Existem diversos alimentos acessíveis, saborosos e fáceis de preparar que podem entrar na sua dieta e te ajudar nesse processo. 

Entre as principais, podemos destacar: 

• Frango  

• Carne bovina 

• Peixe 

• Leites e derivados (Iogurtes, queijos) 

• Leguminosas (Feijão, grão de bico, lentilha) 

Como distribuir ao longo do dia? 

  Estudos recentes mostram que além da meta proteica diária, é importante distribuir de forma mais equilibrada as quantidades de proteína por refeição e não concentrar tudo apenas no almoço ou no jantar. 

Dessa forma, fazer um café da manhã e um lanche com uma maior quantidade de proteína pode ser muito benéfico. 

Por exemplo: 

• Café da manhã com ovos e queijos 

• Lanche com Iogurte e aveia 

Portanto, manter uma dieta equilibrada, com um consumo adequado de proteínas, carboidratos e gorduras é a receita ideal para um envelhecimento saudável e uma boa qualidade de vida. Pequenas mudanças na alimentação podem trazer grandes benefícios para o seu dia a dia. 

Leia o artigo na íntegra: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4394186/pdf/nihms674856.pdf