Author - Hirota Food

SUKIYAKI COM WAGYU

SUKIYAKI COM WAGYU   RENDIMENTO: cerca de 5 porções TEMPO DE PREPARO: 30 minutos.   INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de água 1 envelope de caldo de peixe 2 colheres (sopa) de açúcar ¾ de xícara (chá) de Sakura Tradicional 1/2 xícara (chá) de Sake Mirin Kenko 4 colheres (sopa) de manteiga 500 g de wagyu 10 xícaras (chá) de vegetais variados em pedaços (acelga, cebolinha, brócolis, couve-flor, broto de feijão, cebola, entre outros de sua preferência) 300g de kamaboko ou tikuwa (massa de peixe) em tiras 200 g de shitake em fatias finas 300g [...]

Saiba mais...

SUKIYAKI

Ingredientes · 2 xícaras (chá) de água; · 1 envelope de caldo de peixe; · 2 colheres (sopa) de açúcar; · ¾ de xícara (chá) de Sakura Tradicional; · 1/2 xícara (chá) de Sake Mirin Kenko; · 4 colheres (sopa) de manteiga; · 500 g de carne bovina em fatias finas; · 10 xícaras (chá) de legumes/ verduras variados em pedaços (acelga, cebolinha, brócolis, couve-flor, broto de feijão, cebola, entre outros de sua preferência); · 300g de kamaboko ou tikuwa (massa de peixe) em tiras; · 200 g de [...]

Saiba mais...

Sukiyaki

Tempo de duração: 20 minutos Rendimento: 6 porções Ingredientes 1 xícara (chá) de água (200 ml) 1 sachê de tempero a base de peixe bonito 1 colher (sopa) de açúcar 4 colheres (sopa) de shoyu 4 colheres (sopa) de saque culinário (mirin) 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal (30 g) 300 g de contrafilé cortado em fatias bem finas   300 g de ito-konyaku (pode acrescentar também macarrão udon pré cozido)   8 shitakes médios fatiados 2 xícaras (chá) de shimeji separados 3 xícaras (chá) de moyashi (broto de feijão – 160 g) 1 xícara [...]

Saiba mais...

KARÊ

Ingredientes · 2 cebolas picadas · 2 linguiças defumadas (picadas em pedaços com cerca de 2cm) · 4 batatas médias (cortadas em cubinhos com cerca de 2cm) · 3 cenouras (cortadas em cubinhos com cerca de 2cm) · ½ pimentão vermelho (bem picado) · 50 gramas de curry · 2,5 litros de água mineral quente · Sal a gosto · 30 gramas de amido de milho (use o amido para dar consistência) · Cebolinha a gosto

Saiba mais...

Receitas com truta

Confira receitas incríveis com truta Truta Recheada   Receita simples, fácil, saudável e muito gostosa no Cook Show de hoje: truta recheada! Publicado por Hirota Food Supermercados em Sexta-feira, 17 de janeiro de 2020   Truta Recheada    

Saiba mais...

Laminas de Patinho Suíno Sadia e Picadinho de Coxão Mole Sadia ao curry com arroz de castanhas do Pará.

Entrada Laminas de Patinho Suíno Sadia acompanhado com vinagrete de abacaxi. Receitas Marinada 700 g de Patinho suíno Sadia – 1 peça 2 colheres de azeite Sal a gosto Pimenta calabresa em flocos à gosto Azeite à gosto Limão Tahiti 1 uni Alecrim desidratado à gosto Vinagrete ½ cebola roxa picada 1 tomate italiano picado ¼ de abacaxi picado em cubos grandes 2 colheres de azeite 1 colher de vinagre ½ xicara de água filtrada Salsinha picada à gosto Sal à gosto Modo de preparo Marine a peça de Patinho suíno Sadia por aproximadamente 1 hora na geladeira. Em uma [...]

Saiba mais...

Pão de queijo de frigideira

Ingredientes para a massa 1 ovo 1 clara 2 colheres (sopa) polvilho azedo 1 colher (sopa) água 1 colher (sobremesa) iogurte desnatado ou queijo cottage 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado Recheio: 3 colheres de sopa de requeijão 3 fatias de peito de peru 6 colheres de sopa de tomate picado em cubos pequenos Salsinha desidratada a gosto. Modo de preparo: 1. Bata os ovos, o sal, o polvilho, o iogurte, o queijo parmesão e a água no mixer ou liquidificador. 2. Coloque 1/3 da massa na frigideira antiaderente pré aquecida e [...]

Saiba mais...