Author - Hirota Food

Cogumelo Shiitaki Recheado com Tofu, Moyashi e Kamaboco

Ingredientes:   250g Tofu Agronippo 250g moyashi Agronippo (broto de feijão) 200g kamaboko Agronippo (massa de peixe) 400g cogumelos shiitake fresco 1 colher sopa gengibre ralado 1 maço cebolinha verde 4 colheres sopa molho soja 4 colheres sopa molho Panda 4 colheres de saquê mirin 2 colheres óleo gergelim torrado sal e pimenta do reino a gosto   Modo de Preparo:   Lave, seque e retire os talos do cogumelo e reserve ,escorra o tofu, seque e amasse com um garfo o tofu, faça picadinho da massa de peixe e junto com o moyashi e [...]

Saiba mais...