Nagela Lima, Autor em Hirota Food

Bacalhau Punheteiro

INGREDIENTES 400 grs bacalhau 200 grs cebola 300 ml azeite extra virgem 5 dentes de alho picado Salsinha Pimenta do reino Fatias de pão italiano ou francês MODO DE PREPARO Com o bacalhau dessalgado cozinhe por 5 minutos Desfie e separe as espinhas caso tenha Em uma frigideira coloque metade do azeite, e o alho, deixe refogar por 1 minuto Acrescente a cebola e refogue por ate a cebola começar a amolecer Acrescente o bacalhau e o restante do azeite e misture bem Corrija o sal se necessário e pimenta do reino Acrescente a [...]

Receitas

Hirota em Casa

Solicite sua loja Hirota em casa! Agora o seu condomínio pode ter uma loja física própria do supermercado! De inovação, o Hirota Food entende! SOLICITE AGORA MESMO SUA LOJA HIROTA EM CASA! Seu Nome * Nome do Síndico * Seu E-mail * Telefone do Síndico * Seu Telefone * Nome do Condomínio * Endereço do Condomínio * Número de Apartamentos * Informações adicionais Estou de acordo com as Políticas de Privacidade Veja o que acham os síndicos que escolheram o Hirota em Casa para os [...]

De dentro pra fora

Receita Sukiyaki prático!

Rendimento: aprox. 3 porções INGREDIENTES 3 co. de sopa de manteiga ou margarina; 1 bandeja de legumes Select Green Shabu-shabu/Sukiyaki; 1 garrafa de molho pronto para sukiyaki (Maruiti ou Kikkoman) 1 pacote de macarrão udon sukina (200g) 1 bandeja de carnes para sukiyaki (Gour.meats ou Tokio) 1 unid tofú Momen OPCIONAIS: você também pode acrescentar no seu sukiyaki outras verduras e legumes de sua preferência como: chiguensai (acelga chinesa), cogumelos diversos e brócolis, e outros produtos orientais como Shirataki, kamaboku (massa de peixe), moyashi (broto de feijão) [...]

Orientais, Receitas

Yakiniku – Churrasco Japonês

INGREDIENTES Carnes & vegetais: 500g de wagyu Cowpig em fatias Vegetais (sugestões): Cebola em rodelas/ Quiabo envolto em fatias de bacon/ Milho cozido em rodelas/ Abóbora cabotchá em fatias/ Shiitake cortado meio ou em 4 partes/ Abobrinha em rodelas. Óleo vegetal (soja, milho, girassol ou canola) Molho: 2 colheres (sopa) de sakê seco 2 colheres (sopa) de Sakê Mirin Kenko 1 colher (sopa) de açúcar ½ colher (sopa) de Vinagre de Arroz Kenko 3 colher (sopa) de molho de soja Sakura Tradicional 1 colher (sopa) de Missô Shirô 2 colheres (sopa) [...]

Orientais, Receitas

KIT BRIGADEIRO DE PAÇOCA

Ingredientes: 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g meia caixinha de NESTLÉ Creme de Leite 1 xícara (chá) de paçoca de amendoim triturada 1 colher (sopa) de manteiga Modo de preparo: Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, o NESTLÉ Creme de Leite, meia xícara (chá) de paçoca triturada e a manteiga e misture bem. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos, ou até desgrudar do fundo da panela. Coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Com as [...]

Festa Junina

KIT COCADA DE COLHER

Ingredientes: 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g 1 medida (da lata ou caixinha) Leite Batavo 2 pedaços de canela em pau 3 cravos-da-índia 2 xícaras (chá) de Coco Ralado Sabor Nordeste Modo de preparo: 1 Em uma panela, misture o Leite MOÇA, o Leite, a canela, os cravos e o coco. 2 Leve ao fogo baixo, mexendo sempre por cerca de 15 minutos, até ficar consistente. 3 Retire do fogo, deixe esfriar e leve à geladeira. DICA HIROTA: – Se desejar, substitua o coco fresco por 2 pacotes de [...]

Festa Junina

KIT CUSCUZ PAULISTA

Para enfeitar: Rodelas de ovo cozido, azeitona verde, rodelas de palmito e tomate Ingredientes: 3 colheres (sopa) de óleo ou azeite 1 cebola grande picada 2 dentes de alho amassados 2 tomates grandes maduros, sem sementes, picados (cerca de 300g) 1 xícara (chá) de purê de tomate 2 latas de Sardinha com Molho de Tomate Gomes da Costa (125g) Meia xícara (chá) de água quente 1 lata de ervilha 3 colheres (sopa) de azeitona verde picada 1 ovo cozido e picado 1 xícara (chá) de palmito picado (150g) 1 colher (sopa) de cheiro [...]

Festa Junina

KIT HOT DOG

Ingredientes: – Salsicha Perdigão – 6 unidades Milho (Quanto Baste) – Ervilha (Quanto Baste) – Tomates – 4 unidadesCebola – 1 unidade Salsinha a gosto – Batatas para o purê – Margarina – 2 colheres de sopa – Batata palha (Quanto Baste) -Catchup, Mostarda e Maionese Pão para Hot Dog Modo de preparo: 1.Para o purê: 2.Descasque as batatas e cozinhe em água até ficarem macias. Esprema, coloque a margarina e reserve. 3.Vinagrete: 4.Pique os tomates e a cebola em cubos, pique a salsinha, misture tudo e tempere com sal vinagre e pimenta a [...]

Festa Junina

Combate à Covid-19: confira as medidas de prevenção e segurança adotadas pelo Hirota em todas as lojas

Nosso maior compromisso é com a segurança e bem-estar dos nossos clientes, colaboradores e toda a comunidade. Por isso, fizemos diversas adaptações nas lojas e reforçamos as medidas de higiene para receber a todos com tranquilidade e segurança que o momento exige: Todas as nossas lojas estão funcionando normalmente e seguindo todos os padrões de higienização e medidas preventivas necessárias. Nossos colaboradores estão sendo continuamente orientados e tomando todos os cuidados para te receber com segurança. Intensificamos nossa rotina de limpeza e [...]

De dentro pra fora

Picanha Suína na Brasa Perdigão com crosta de ervas e legumes ao forno

Ingredientes – Picanha Suína Perdigão 1 uni – Azeite 2 colheres Para a crosta – Farinha panko 100 g – Parmesão ralado 50 g – Qualy 50 g – Tomilho à gosto – Alecrim à gosto – Salsinha à gosto – Cebolinha à gosto Para os legumes ao forno – Abobrinha Italiana 1 uni pequena – Berinjela 1 uni pequena – Cebola Roxa 1 uni – Alho com casca 1 cabeça – Tomate Italiano 2 uni – Batata 2 uni – Cenoura 1 uni – Azeite 2 colheres – Sal grosso à gosto – Páprica defumada à gosto – Alecrim desidratado [...]

Receitas

Author - Nagela Lima