Arquivos saladas e entradas - Página 2 de 2

PASTA DE ALHO E CHEIRO VERDE

Seja para acompanhar pães, torradas e saladas ou servir com tapioca e, ainda, para completar o churrasco, a pasta de alho é uma alternativa saudável e deliciosa que rende cerca de quatro porções e deve ser consumida em até quatro dias se mantida na geladeira. O alho, protagonista dessa receita, é um dos ingredientes considerados com mais benefícios à saúde. Antigamente, ele era prescrito para tratamentos de diversas condições médicas. Atualmente, seus impactos positivos no organismo foram comprovados por diversos [...]

ANTEPASTO DE BERINJELA COM ALHO AKIO

Rendimento: cerca de 4 porções Ingredientes · 2 colheres (sopa) de azeite · 1 cebola pequena picada · 1 berinjela grande cortada em cubos · 1 tomate picado em cubos · 3 colheres (sopa) de salsinha picada · 4 unidades de ameixa sem caroço · ½ xícara (chá) de uva passa · 2 colheres (sopa) de azeitona verde sem caroço picadas · 2 colheres (sopa) de alho frito Akio Roxo · 1 colher (chá) de sal · ½ colher (chá) de pimenta do reino moída Modo de Preparo · Em uma panela, aqueça o azeite e [...]