sobremesas

MAÇA ASSADA COM CANELA

Ingredientes: · 4 maçãs verdes · 4 paus de canela · 8 colheres (sopa) de suco de limão · 4 colheres (café) de adoçante culinário · Papel alumínio Modo de Preparo: Preaqueça o forno a 120ºC. Retire o caroço das maçãs, fazendo um furo no topo da fruta. Coloque um pau de canela em cada furo usado para retirar as sementes. Polvilhe as maçãs com adoçante. Regue-as com o suco de limão. Arrume-as sobre uma assadeira. Cubra com o papel alumínio. Leve ao forno por 20 minutos. Retire e sirva em seguida.

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MOUSSE DE CAFÉ

Ingredientes: · 1/2envelope de gelatina incolor em pó sem sabor · 1 colher (sopa) de café solúvel · 1 1/2xícara (chá) de Água (sendo 1/2 xícara de água fervente e 1 xícara de água fria) · 1/2xícara (chá) de leite desnatado · 2 xícaras (chá) de leite em pó desnatado · 1 colher (sobremesa) de adoçante em pó · 3 unidades de clara de ovo Modo de Preparo: Hidrate a gelatina na água fria e reserve. Misture o café com a água fervente e junte a gelatina. Leve ao banho-maria para ficar homogêneo, sem deixar aquecer. Retire do fogo e junte o leite, o leite em pó e o adoçante. Mexa [...]

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COOKIES COM SORVETE

Ingredientes (Rende 10 porções) · 1 xicara e meia de farinha de trigo; · 1 ovo; · 8 colheres (sopa) de manteiga com sal; · ½ xicara de açúcar; · ¼ xicara de açúcar mascavo; · 1 colher de chá de baunilha; · ½ colher de bicarbonato de sódio; · 1 pitada de sal; · ¾ xícara de gotas de chocolate amargo ou ao leite. Modo de Preparo Pré aqueça o forno a 180 graus. Derreta a manteiga sem deixar queimar. Em uma batedeira, bata o açúcar e a manteiga até eles ficarem cremosos. Adicione a baunilha e o ovo e bata em [...]

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