Rendimento: 5 porções

Tempo de Preparo: 25 min

FRANGO EMPANADO COM PIPOCA

INGREDIENTES

• 600g de peito de frango em filés

• sal a gosto

• 1 colher de chá de páprica picante

• 1 clara de ovo batida

• 2 xícaras de chá de pipoca estourada e moída

• óleo para pincelar

 PREPARAÇÃO

Tempere os files com  o sal e a páprica  coloque numa tigela, acrescente a clara e reserve. Bata no liquidificador as pipocas ate moer bem. Passe os files na pipoca moída, pincele uma assadeira com óleo, distribua  os filés  e leve ao forno para assar  em fogo médio

(200 graus) deixe por 10 minutos depois vire para assar do outro lado, sirva em seguida.