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MOUSSE DE BIOMASSA

Os benefícios da biomassa de banana verde e sua versatilidade são fatores que determinam o aumento de seu consumo. Normalmente é misturada a vitaminas ou a sucos, mas também pode substituir alimentos como leite condensado e creme de leite. Outra uma maneira variada de consumi-la é na forma de sobremesa, em um mousse de biomassa, por exemplo. A biomassa de banana é rica em amido resistente, um tipo de carboidrato que o intestino não consegue digerir. Justamente por isso ela [...]

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BOLO DE BANANA, AVEIA E LINHAÇA

Bolo de banana é uma alternativa excelente na hora que bater uma vontade de doce. Rápida, prática e simples de ser preparada, essa receita é uma ótima opção para quem não quer fugir da dieta. Cheia de nutrientes e vitaminas, dentre elas, A, B e C, a banana possui sacarose, frutose e glicose, açúcares naturais que fornecem energia para o organismo. Ela é também rica em fibras e em compostos antioxidantes que ajudam na produção de serotonina, substância responsável por [...]

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MAÇÃ

MAÇA ASSADA COM CANELA

Ingredientes: · 4 maçãs verdes · 4 paus de canela · 8 colheres (sopa) de suco de limão · 4 colheres (café) de adoçante culinário · Papel alumínio Modo de Preparo: Preaqueça o forno a 120ºC. Retire o caroço das maçãs, fazendo um furo no topo da fruta. Coloque um pau de canela em cada furo usado para retirar as sementes. Polvilhe as maçãs com adoçante. Regue-as com o suco de limão. Arrume-as sobre uma assadeira. Cubra com o papel alumínio. Leve ao forno por 20 minutos. Retire e sirva em seguida.

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CREPIOCA DE BANANA E GUARANÁ EM PÓ

Rendimento: 1 unidade Valor Calórico: 382kcal Ingredientes: · 1 ovo · 2 colheres (sopa) de tapioca Akio Roxo · 1 banana amassada · 1 colher (sopa) de guaraná em pó · 1 colher (sopa) de farinha de aveia ou aveia em flocos · 1 colher (chá) de canela em pó · 1 colher (sopa) de mel · *Granola para acompanhar Modo de Preparo: Em um recipiente, misture todos os ingredientes, exceto o mel e a granola. Aqueça uma frigideira com azeite e despeje a massa. Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo de um lado. Com uma espátula, vire a crepioca [...]

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LANCHEIRAS SAUDÁVEIS

Na cultura japonesa, preparar uma lancheira simples para as crianças pode significar que foi preparado com desleixo e por isso, as mães japonesas costumam preparar os bentos para seus filhos com bastante esmero e criatividade. Por isso, frequentemente nos deparamos na internet com fotos de bentos super criativos preparados por essas mamães. Os bentos, ou lancheiras/merendeiras, infantis desafiam a criatividade das mães japonesas, que fazem de tudo para que os filhos comam o almoço na escola. Esse esforço é demonstrado [...]

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PANQUECA DE ABOBRINHA

PANQUECA DE ABOBRINHA   RENDIMENTO: 2 porções TEMPO DE PREPARO: 15 minutos   INGREDIENTES 1 abobrinha ralada 1 xícara (chá) de milho verde 3 ovos 2 colheres (sopa) de manjericão picado 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado 1 colher (chá) de sal ½ colher (chá) de pimenta do reino moída 1 xícara (chá) de queijo coalho ralado 1 sachê de tapioca Akio   MODO DE PREPARO Em um recipiente, misture todos os ingredientes. Aqueça uma frigideira com azeite e despeje metade da massa. Doure de um lado e depois do outro. Retire da [...]

Massas, Receitas
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SALADA DE FRUTAS COM TOFU E MILK SHAKE CREMOSO

Rendimento: 2 porções Tempo de preparo: 20 minutos   SALADA DE FRUTAS COM TOFU INGREDIENTES 500g.Tofu AgroNippo 2 colheres sopa suco limão 200 ml leite soja Mupy 1/4 colher sopa essência baunilha Frutas: banana, morango,manga,laranja, entre outros.    PREPARAÇÃO Misture todos os ingredientes no liquidificador, bata até que fique homogêneo, sirva gelado, sobre as frutas. Arrume as frutas: banana, morango, manga, gomos de laranja ou de sua preferência, Disponha as frutas e sirva com o molho.   Rendimento: 5 porções Tempo de preparo: 10 minutos   MILK SHAKE CREMOSO DE TOFU INGREDIENTES 500g Tofu AgroNippo 1lt Mupy abacaxi 1 abacaxi 1/5 colher sopa baunilha Mel ou açúcar a [...]

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