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Shoyu Lámen Picante

Rendimento 2 porções Tempo de preparo 15 min Ingredientes: 1 dente de alho picado; 1/2 cebola picada; 1 colher (chá) de toban djan 3 copos de água quente; 1 colher (chá) de caldo de galinha em pó; 1 colher (chá) de saquê; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (chá) de açúcar; 1/2 colher (chá) de tempero à base de peixe; 1 ½ colher (sopa) de shoyu; Óleo de gergelim o quanto baste; Rayu (óleo de gergelim apimentado) a gosto; 2 porções de macarrão para lámen congelado; Acompanhamentos Naruto (massa de peixe) cortado em fatias; Cebolinha picada; Ovo cozido; Nori (alga [...]