Simples, deliciosa e especial, a Torta Madalena de Frango ou Carne é um ótimo prato tanto para o almoço quanto para o jantar. De fácil execução, a mistura de seus ingredientes resulta em um sabor único que irá agradar a todos os paladares da sua família e amigos. Se preparada com frango, a Torta Madalena apresenta diversas propriedades, como vitaminas do complexo B, ferro, fósforo, aminoácidos, proteínas e enzimas fundamentais para metabolismo celular. A carne de frango é ótima para manter o bom funcionamento do estômago, fígado, intestino e sistema respiratório, sendo um alimento fundamental para constituir o seu cardápio.

Mas, caso você queira dar uma variada nas suas opções, é possível optar pelo preparo da Torta Madalena usando carne e ainda manter um alto nível nutricional na refeição. A carne vermelha é muito rica em proteínas e sais minerais, se tornando uma excelente fonte de ferro, zinco, fósforo, potássio, magnésio e selênio. Quando preparada de maneira assada, grelhada ou cozida, seu consumo pode ser bastante benéfico ao coração e sistema nervoso.

Com frango ou com carne, a Torta Madalena é um prato delicioso e saudável que, aliada aos outros ingredientes necessários para o seu preparo, se torna uma refeição completa e ideal para dividir com as pessoas da sua vida! Experiente!

Ingredientes

· 1 kg de batata bolinha vapza
· 100 g manteiga
· 500 g frango desfiado ou carne em tiras ou carne seca vapza
· Sal a salsinha picada a gosto
· 150 g Queijo ralado
· 20 g colorau
· 50 ml de óleo de soja
· 25 g alho picado
· 50 g de cebola picada

Modo de preparo

· Passar as batatas pelo processador formando um purê;
· Colocar a manteiga e o sal misturar bem e reservar;
· Aquecer o óleo e dourar a alho e a cebola;
· Colocar o colorau e em seguida o frango desfiado ou a carne em tiras ou a carne seca;
· Misturar bem e colocar a salsinha.

Montagem

· Forrar uma forma com um pouco do purê de batatas;
· Colocar o frango desfiado;
· Cobrir com a outra parte do purê e salpicar o queijo ralado;
· Levar ao forno 160 C por 30 min.

E aí, o que você achou da nossa Torta Madalena? Aproveite e prepare para a sua família e amigos e tenha uma refeição agradável e deliciosa!