Author - Hirota Food

Cogumelo Shiitaki Recheado com Tofu, Moyashi e Kamaboco

Ingredientes:   250g Tofu Agronippo 250g moyashi Agronippo (broto de feijão) 200g kamaboko Agronippo (massa de peixe) 400g cogumelos shiitake fresco 1 colher sopa gengibre ralado 1 maço cebolinha verde 4 colheres sopa molho soja 4 colheres sopa molho Panda 4 colheres de saquê mirin 2 colheres óleo gergelim torrado sal e pimenta do reino a gosto   Modo de Preparo:   Lave, seque e retire os talos do cogumelo e reserve ,escorra o tofu, seque e amasse com um garfo o tofu, faça picadinho da massa de peixe e junto com o moyashi e [...]

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Kibo-no-lê | 41ª Festa do Verde – Dias 28 e 29 de Setembro

Confira de perto a 41ª Festa do Verde em Itaquaquecetuba/SP e aproveite para curtir enquanto ajuda a quem precisa! ? Participando do evento você contribui para os trabalhos da Kibô-no-Iê, entidade filantrópica de amparo à pessoa com deficiência intelectual. Este é o evento mais importante da Kibo-no-iê, ele acontece desde 1979 e recebe, em média, 20 mil visitantes em seus dois dias de realização! Lá você irá encontrar uma grande variedade gastronômica oriental e brasileira, venda de plantas ornamentais, sacolão com preços [...]

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Hirota na Isto É Dinheiro na coluna Empresas do Bem

Leia na íntegra: “Hirota Doa 34 Toneladas de Alimentos. Todos os anos, a rede de supermercados Hirota realiza a campanha “Solidariedade em Dobro” para arrecadar, junto aos consumidores, alimentos para instituições de caridade. Em 2019, o evento ocorreu de 31 de julho a 14 de setembro, em 16 estabelecimentos da rede. Para cada quilo (kg) arrecadado com doações dos clientes, a empresa contribui com o outro. Foram arrecadadas 17 toneladas no período, o que se reverteu em 34 no total. [...]

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Assado de Tiras Angus Steakhouse Marfrig

Ingredientes: 1. 1kg de Assado de Tiras Steakhouse Marfrig; 2. 4 colheres (sopa) manteiga; 3. 1 xícara (chá) mostarda dijon; 4. 2 dentes de alho amassados; 5. 5 batatas pré-cozidas em cubos médios; 6. 1 colher (sopa) de tomilho 7. Sal à gosto 8. Pimenta do reino à gosto. Modo de Preparo Mistura a manteiga (temperatura ambiente), a mostarda e alho e reserve. Fazer furos na carne com uma faca e tempere com sal, pimenta do reino e tomilho. Colocar a carne em uma forma forrada com papel alumínio (com o [...]

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Burger de Costela a moda Wessel

Burger de Costela a moda Wessel Ingredientes: – 1 caixinha de Burger Blend de Costela Wessel com 2 unidades de 180 g – 2 pães para hambúrguer – 2 fatias de queijo de sua preferência – 4 rodelas de cebola – Molho Shouy – Molho Barbecue – sal e pimenta-do-reino a gosto – manteiga para passar no pão – óleo para untar Modo de preparo: Coloque o Burger em uma travessa por alguns minutos e tempere-o ainda congelado com sal e pimenta-do-reino, moídos na hora, dos dois lados. Aqueça bem a chapa ou [...]

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