Author - Hirota Food

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Tofu Furai

TOFU FURAI

Ingredientes: 500g Tofu Agronippo 200g Massa peixe Agronippo 100g cenoura 100g vagem 100g cogumelo shiitake 2 ovos 1 colher sobremesa sal 2 colheres sopa farinha de trigo 100g farinha Panko óleo vegetal para fritura Modo de Preparo: Picar a massa de peixe e os legumes.Tirar o excesso de água do tofu com toalha de papel,em seguida amassar ligeiramente com um garfo em uma vasilha e misturar os ovos,sal,o farinha,os legumes picadinhos e a massa de peixe,moldar o bolinho e empanar em farinha panko Aquecer o óleo e fritar até dourar, Dica: fica ótimo [...]

Orientais, Peixes e Frutos do Mar, Receitas, Receitas práticas
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Quiche de Tofu

QUICHE DE TOFU

Ingredientes:   400g Tofu Okinawa Agronippo 3 ovos 1/2 cebola branca média 100g cenoura ralada 100g.brócolis 100g.cogumelo shiitake 150g queijo ralado 3 colheres sopa farinha trigo 2 colheres sopa manteiga ou margarina 180ml creme de leite sal e pimenta do reino à gosto 1 colher chá de fermento pó   Modo de Preparo:   Escorra bem o tofu, amasse com um garfo, tempere com sal e pimenta do reino à gosto, adicione a farinha de trigo, acrescente os ovos batidos e creme de leite, bater bem até a mistura ficar homogênea. Em uma frigideira aqueça a margarina [...]

Lanches e Aperitivos, Receitas
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Frango Karaague

KARAAGUE

INGREDIENTES: 500g sobrecoxa de frango desossada 200g fécula de batata 2 colheres sopa molho soja (shoyu) 2 colheres sopa saque mirin 1 colher de gengibre ralado ou caldo 1/2 colher de alho picado sal e pimenta do reino à gosto Óleo vegetal para fritura 500g broto feijão moyashi Agronippo PREPARAÇÃO; Corte a sobrecoxa em pedaços com cerca de 3cm, se desejar com um pouco de pele, tempere com pouco sal, pimenta do reino moído, molho de soja, alho, gengibre e saque e reserve por 1 hora. Empanar em amido de fécula de batata [...]

Receitas
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Nhoque, MASSA

NHOQUE DE BATATA AO MOLHO DE SHITAKE

Ingredientes: 1 bandeja de nhoque de batata 500 g 500 ml creme de leite fresco 20 g salsão 20 g alho poro 20 g alho 30 g de cebola 100 ml de vinho branco seco 200 g de shitake laminado 10 g caldo de carne Sal e pimenta do reino a gosto Cebolinha a gosto para decorar e parmesão ralado 10 ml de azeite ou manteiga   Modo de Preparo Em uma frigideira, refogar alho, cebola, o salsão é alho poró no azeite, depois acrescente o vinho e deixe evaporar um pouco, em seguida dilua [...]

Massas, Receitas
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Doação

Ajuda a instituições de caridade

O Hirota tem em todas as lojas uma verba destina à doação de alimentos em valor. Com o objetivo de ajudar no desenvolvimento da comunidade. Essas ajudas são feitas às Igrejas, escolas e instituições, segue abaixo o nome de algumas. Instituto Meninos São Judas Tadeu; Paróquia São José do Ipiranga; Casa Espírita José Castro, entre outros.        

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Assessoria jurídica, psicológica

Assessoria Jurídica/Psicológica

Assessoria Jurídica e Psicológica Oferecemos aos funcionários e parentes as assessorias Jurídica e Psicológica.  A cada três meses,  disponibilizamos uma sala no período da tarde, com agendamento marcado. Os profissionais que disponibilizam esta assessoria são contratados externamente, e foram indicações dos nossos próprios colaboradores.  

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