Receitas práticas

Receitas práticas e fáceis para serem preparadas em casa.

Drinks Santa Monica

Coffee Orange Ingredientes: 90g de gelo ( 4 pedras aprox) 50ml de xarope marshmellow tostado 100ml de suco de laranja* 50 ml de café espresso. *Modo de Preparo* 90g de gelo ( 4 pedras aprox) 50ml de xarope marshmellow tostado 100ml de suco de laranja* 50 ml de café espresso. Modo de Preparo No copo long drink, coloque o gelo, seguido do xarope, o suco e para ficar com a aparência trifásica despejar o café encima do gelo.mais saborosa * preparando com suco natural a bebida fica muito mais saborosa   Fresh Coffee 2 1/2 oz de suco [...]

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TIRINHAS DE TRUTA EMPANADA COM LEGUMES

Ingredientes: 500g de filé de truta 2 colheres de sopa de cenoura ralada 2 colheres de sopa cebola ralada 2 colheres de sopa de salsinha cortada bem fina(areia) 4 colheres de sopa de farinha de rosca integral Sal e pimenta calabresa moída a gosto 2 claras de ovo 3 colheres de sopa de azeite de oliva     Modo de Preparo Lave os filés,  Retire a pele com cuidado, corte em tirinhas para aperitivo e reserve. Num prato, misture a cenoura, a cebola e a salsinha com a farinha de rosca. Tempere [...]

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AZUMA LEMONADE E COCONUT HONEY

INGREDIENTES 1 Copo Longo 400ml 70 ML Sake Azuma Kirin 10 ML Xarope Cranberry 1 Limão Siciliano 2 Colheres açúcar Água com gás DECORAÇÃO 1 Fatia de limão Siciliano PREPARO Complete o copo com gelo. Adicione os ingredientes sequencialmente nas dosagens sugeridas: Sake Azuma Kirin Soft, suco de limão siciliano, água com gás e xarope de cranberry. Misture com uma colher de bar e decore Coconut honey  INGREDIENTES 1 Copo Longo 400ml 10 ML de mel 2 Fatias de gengibre 70 ML Sake Azuma Kirin Água de coco  DECORAÇÃO  1 Fatia de limão Siciliano PREPARO Adicione os ingredientes sequencialmente nas dosagens sugeridas: [...]

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DRINKS TANGERINA COM GENGIBRE E PEPER STRAWBERRY

Tangerina com Gengibre Ingredientes 1 Copo longo 400 ML 70 ML Sake Azuma Kirin 4 Unidades morango 4 Gomos tangerina 2 Fatias gengibre 3 Colheres açúcar Preparo No copo longo, coloque morango, tangerina, gengibre e açúcar macere os ingredientes e complete o copo com gelo. Adicione o Azuma Kirin Soft na dosagem sugerida misture bem com uma colher de bar.   Pepper Strawberry Ingredientes 1 Garrafinha 300 ML 70 ML Sake Azuma Kirin 10 Morangos frescos 3 Colheres Açúcar 5 Gotas pimenta tabasco Preparo Coloque os ingredientes sequencialmente nas dosagens sugeridas em um liquidificador, morango frescos, açúcar, pimenta tabasco [...]

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DRINK SCOTCH HIGHBALL, GIN TROPICAL E RED COLLINS

Receita: Scotch Highball Ingredientes: 50mL de Whiskey 1 garrafa de Citrus Prata 50mL de Vermute Modo de Preparo: Em um copo para whiskey, coloque o gelo, o whiskey, o vermute e complete com Citrus Prata. Rendimento: 250ml   Receitas: Red Collins Ingredientes: 50mL de Gin 1 garrafa de Club Soda Prata 20mL de Xarope de Hibiscos 20mL de Suco de Limão 20mL de Xarope de Açúcar Modo de Preparo: Na coqueteleira, bata o gin, o xarope de hibiscos, o suco de limão e o xarope de açúcar. Complete um copo longo de gelo e despeje a mistura. Complete [...]

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TOFU FURAI

Ingredientes: 500g Tofu Agronippo 200g Massa peixe Agronippo 100g cenoura 100g vagem 100g cogumelo shiitake 2 ovos 1 colher sobremesa sal 2 colheres sopa farinha de trigo 100g farinha Panko óleo vegetal para fritura Modo de Preparo: Picar a massa de peixe e os legumes.Tirar o excesso de água do tofu com toalha de papel,em seguida amassar ligeiramente com um garfo em uma vasilha e misturar os ovos,sal,o farinha,os legumes picadinhos e a massa de peixe,moldar o bolinho e empanar em farinha panko Aquecer o óleo e fritar até dourar, Dica: fica ótimo [...]

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AVOCADO CAPRESE

Ingredientes 2 unidades de avocado 200 g de tomate cereja 200 g mussarela de búfalo (Bolinhas) 50 g de azeite extra-virgem 20 g manjericão picado Sal Pimenta 200 g de azeite balsâmico   Preparo Divida os abacates ao meio e retire os caroços e reserve. Em um boll misture os tomates cerejas e a mussarela, tempere com sal, pimenta, azeite e metade do manjericão picado, em quanto marina, leve o azeite balsâmico ao fogo até reduzir ¼ deixe resfriar.   Montagem Pegue meio abacate, e recheia com a mistura de tomate cereja e [...]

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OMELETE DE TOFU COM QUEIJO

A omelete de tofu com queijo é uma ótima opção para inovar o seu cardápio de maneira saudável e deliciosa, com ingredientes que podem dar um sabor único e especial a sua refeição. Rápida e fácil de ser preparada, é uma excelente alternativa para as pessoas que possuem uma vida agitada e querem manter hábitos alimentares saudáveis. A omelete de tofu com queijo une os diversos benefícios de ambos os alimentos, proporcionando um prato completo. O ovo é rico em [...]

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TORTA DE LIMÃO

A torta de limão é um clássico nos almoços de família ou em reuniões com os amigos. A combinação cítrica do limão com o doce do leite condensado resulta nessa receita muito saborosa! Além disso, a combinação perfeita da crocância da massa e a cremosidade do recheio acalma o coração daqueles que são apaixonados por doce. Confira o passo a passo abaixo e chame os seus amigos para fazerem a receita com você ou, então, surpreenda a todos com essa [...]

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SALADA DE TOFU COM MOYASHI

O tofu é um tipo de queijo feito a partir de leite de soja e um dos ingredientes mais utilizados na culinária japonesa. Por isso, separamos uma receita de salada de tofu rápida, fácil e deliciosa para você preparar para seus amigos e familiares. Seus benefícios incluem baixo teor de gordura e calorias, além de poder ser consumido por celíacos, pois não contém glúten. Essa salada de tofu também contém moyashi, mais conhecido no Brasil como broto de feijão. Por [...]

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