🍨 Hoje é a desculpa perfeita para satisfazer sua doçura interior.

Uma data doce que nos lembra de celebrar o prazer em cada colherada. As sobremesas não são apenas deliciosas, elas são memórias de momentos compartilhados com amigos e família. É o toque final perfeito para qualquer refeição.

Não importa se você é um amante de chocolate, um fã de tortas ou um devorador de sorvetes, hoje é o dia para satisfazer sua paixão por doces. Então, pegue seu garfo (ou colher) favorito e se delicie com sua sobremesa preferida.

E para tornar este Dia da Sobremesa ainda mais doce, que tal compartilhar sua sobremesa favorita nos comentários? Vamos criar uma lista de desejos de sobremesas incríveis!  #DiaDaSobremesa #DocesMomentos

  RECEITA:

Aqui está uma receita clássica de Pudim de Leite, uma sobremesa brasileira incrivelmente deliciosa:

Ingredientes:

Para o pudim:

• 1 xícara de açúcar
• 1/4 de xícara de água
• 1 lata de leite condensado (aproximadamente 395g)
• 2 latas de leite (use uma lata de leite condensado como medida)
• 3 ovos inteiros

Para a calda:

• 1 xícara de açúcar
• 1/4 de xícara de água

Instruções:

• Prepare uma calda:
  • Em uma panela, coloque o açúcar e a água para a calda em fogo médio.
  • Deixe cozinhar sem mexer até que o açúcar se dissolva e comece a caramelizar. Isso pode levar alguns minutos, então tenha paciência.
  • Assim que a calda estiver dourada e caramelizada, retire o fogo e despeje-a rapidamente na forma de pudim (use uma forma com buraco no meio). Gire a forma para espalhar a calda uniformemente no fundo e nas laterais.
• Prepare o pudim:
  • Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média).
  • No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite e os ovos.
  • Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
  • Despeje essa mistura na forma caramelizada.
• Asse o pudim:
  • Cubra em forma com papel alumínio.
  • Coloque a forma do pudim dentro de uma forma maior e coloque água quente na forma maior até que atinja cerca de 2/3 da altura da forma do pudim.
  • Leve o forno pré-aquecido e asse em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
• Verifique o cozimento:
  • Para verificar se o pudim está pronto, insira um palito ou faca no centro do pudim. Se sair limpo, o pudim está cozido.
• Resfrie e desenforme:
  • Retire o pudim do forno e deixe-o esfriar completamente à temperatura ambiente.
  • Depois que estiver frio, leve a geladeira por algumas horas ou durante a noite para firmar.
  • Para desenformar, passe uma faca pelas bordas para soltar o pudim e, em seguida, coloque um prato de servir sobre a forma e vire de cabeça para baixo. A calda caramelizada fluirá sobre o pudim.

Agora, você tem um delicioso Pudim de Leite brasileiro pronto para servir como sobremesa. Aproveite!