Receitas

TOFU GRELHADO

Quem não ama aquele aperitivo delicioso, perfeito para ser servido, tanto antes das refeições, quanto como num lanche da tarde? Pensando nisso, selecionamos uma receita exclusiva para você saborear em qualquer momento do dia: Tofu Grelhado com molho Dengaku Nisso! Com o nosso versátil tofu grelhado, você vai poder beliscar um petisco delicioso durante aqueles momentos de tensão assistindo o seu time favorito entrar no campo de futebol, antes de um jantar romântico com aquela pessoa especial ou, até mesmo, [...]

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OYAKODON URI

Você já ouvir falar de um prato marcante e delicioso chamado Oyakodon Uri? Típico da culinária oriental, ele surgiu no final do século XIX e desde então vem conquistando diversos paladares ao redor do mundo, justamente por conta dos elementos saborosos que o compõem. Na lista de ingredientes, estão o Gohan, como é conhecido o arroz japonês, frango, ovos e um suculento molho feito a partir de shoyu e saquê, sendo o responsável por dar o toque final ao [...]

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YAKISOBA DE CAMARÃO

De vez em quando, tudo o que a gente precisa para sentir conforto é apenas uma comidinha caseira e deliciosa! Pensando nisso, nós selecionamos uma receita bastante simples e rápida de ser preparada para forrar o seu estômago em qualquer almoço ou jantar: Yakisoba de Camarão! Rendendo entre, aproximadamente, quatro a seis porções, o nosso Yakisoba de Camarão é ideal para ser servido às pessoas mais próximas e íntimas da sua rotina, tornando até mesmo refeições simples em únicas e [...]

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TRUTA TERIYAKI

A truta é um peixe originário do hemisfério norte, nas áreas em torno dos Estados Unidos e Canadá, mas o seu uso na culinária não se delimitou somente a essas regiões. Com o passar dos anos, diversas culturas foram desenvolvendo e aprimorando receitas para saboreá-la de maneira variada, conquistando paladares ao redor do mundo inteiro. O que você acha de aprender uma receita à moda oriental para experimentar? Apresentamos a você a nossa Truta Teriyaki! Seu modo de preparo é [...]

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YAKIBIFUM

Bifum é uma massa fina, leve e de fácil cozimento, feita a à base de arroz. Bastante comum na culinária oriental, esse tipo de macarrão não possui sabor forte, podendo ser temperado de maneiras variadas, permitindo combinações diferentes, uma mais saborosa do que a outra, ideal para agradar até mesmo os paladares mais exigentes. Uma maneira bastante simples e fácil para prepará-lo é em um prato denominado Yakibifum, que mistura camarão, alguns legumes, como cenoura e pimentão, além de temperos [...]

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OKONOMIYAKI

Okonomiyaki é um prato oriental que consiste em uma espécie de panqueca frita, feita com farinha de trigo, ovos, hondashi, moyashi, tofu, maionese, bacon, cebolinha e vegetais variados, também podendo acompanhar carne de porco, polvo, lula ou camarão. Seu nome significa, “cozinhar aquilo que você gosta, da maneira que você deseja”, podendo se enquadrar perfeitamente no seu dia a dia. A receita foi criada no Japão, onde existem diversos restaurantes especializados em prepará-la. Nesses estabelecimentos, os clientes selecionam os ingredientes [...]

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CANAPÉ DE CAMARÃO COM CURRY E MEL

Às vezes, quanto mais simples uma receita, mais saborosa ela é! Pensando em unir o útil ao agradável e facilitar o seu dia a dia, selecionamos um passo a passo exclusivo e delicioso para você adicionar ao seu cardápio: canapés de camarão com curry e mel. Esses petiscos delicados e de origem russa são ideais para serem servidos de entrada em qualquer almoço ou jantar especial. Com toda certeza, o prato irá chamar a atenção de todos os seus convidados, [...]

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SNACK DE GRÃO DE BICO COM ALHO

Acompanhe essa receita prática e saudável para acompanhar aquele filminho, ou até mesmo servir de aperitivo para dividir com os amigos!   RENDIMENTO: cerca de 3 porções TEMPO DE PREPARO: 20 minutos   INGREDIENTES   1 xícara (chá) de grão de bico cozido ½ colher (chá) de pimenta caiena ½ colher (chá) de curry em pó ½ colher (chá) de sal 2 dentes de alho Akio em lascas 1 colher (sopa) de azeite Alecrim a gosto   MODO DE PREPARO   Misture todos os ingredientes e despeje em uma forma. Leve para assar no forno preaquecido [...]

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COQUETÉIS

Preparamos para você algumas dicas de drinks especiais! Confira.   Vitamina Doce Vida INGREDIENTES 1 polpa Frutaê de Acerola 1 polpa Frutaê de Morango 1 polpa Frutaê de Abacaxi com Hortelã ½ mamão papaia. 1 banana nanica ou prata cortada em fatias. Adoce a gosto ( açúcar, adoçante ou mel)   Modo de Preparo Adicione 500 ml de água mineral no liquidificador e na sequência, todos os demais ingredientes. Bata bem até ficar homogêneo e sirva a seguir. Tempo médio de preparo: 10 minutos. Rende em média 3 copos de 300ml.   Pina Colada Frutaê INGREDIENTES 1/2 lata de [...]

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ESPECIAL ALHO NEGRO

O chef Fernando Zaidan ensina a fazer Tirinhas de Copa de Lombo Acebolada com Alho Negro e Brusqueta de Gorgonzola com Geleia de Alho Negro. Não vai perder, né? Rendimento: 6 porções   TIRINHAS DE COPA LOMBO ACEBOLADA COM ALHO NEGRO INGREDIENTES Copa Lombo fatiada Alegra  800g; Pasta de Alho Negro do Sítio 50g; Cebola  200g; Vinho Tinto 120ml; Manteiga 40g; Azeite QB; Tomilho QB; Alecrim QB: Cheiro verde QB; Sal QB; Pimenta Preta moída QB.   PREPARAÇÃO Cortar a Copa Lombo em tirinhas. Aquecer a frigideira, colocar um fio de azeite e em seguida a carne até ficar selada. [...]

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