As caixinhas que são colocados os componentes do Obentô (Obentô Bako) tiveram uma longa evolução. A primeira caixinha foi inventada na Era Heian (794-1185). Com o tempo, mais compartimentos foram surgindo, alguns para guardar o hashi e até copinho para sakê. Foram criadas caixinhas de diversos materiais de laca a folhas, dependendo da classe social a qual o indivíduo pertencia. Atualmente, os recipientes são de madeira hinoki, que traz um bom perfume e ajuda na harmonização da comida.

Obentô também é modernidade. Há no mercado, nos dias de hoje, até recipientes que aquecem o alimento por meio de um dispositivo seguro. Os designs são diversificados. Tem para todos os gostos. Hoje, o chamado Bentô-box.

Texto produzido com referência do site: http://jojoscope.net/2020/01/23/obento-tradicao-e-modernidade-nas-marmitas-japonesas/