Chester com Legumes a Paysanne
Ingredientes: 1 Chester Especiarias 100g de vagem torta 2 salsões 2 cenouras grandes 2 cebolas grandes 2 cebolas roxas 100g tomate cereja 10 batatas bolinhas 1 abobrinha grande 3 dentes de alho ½ repolho verde 1 tablete de manteiga Qualy Azeite (à gosto) Sal (à gosto) Cebolinha (à gosto) Salsa (à gosto) Modo de preparo: Descongelar o Chester durante 24h. Coloque o Chester Perdigão em uma assadeira e envolva-o com a manteiga dentro e fora da pele. Na assadeira junto com o Chester acrescente meia garrafa de vinho branco e base de legumes (cebola branca, cenoura e [...]