Author - Hirota Food

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Receita da Província de AICHI | Tenmusu

Tenmusu Rendimento: 6 unidades Ingredientes: – 200g de arroz japonês cru – 200 ml de água (para cozinhar o arroz) – 6 unid de camarão (médio a grande) – 3g sal – 30ml de molho mentsuyu – óleo para fritura (quanto baste) – 250g de farinha de trigo ou farinha de tempurá – 300ml água – 10ml de saque seco culinário – 20ml de vinagre de arroz – 25g de amido de milho – 2 folhas de nori Modo de preparo: Arroz: Lavar bem o arroz pelo menos 3x Colocar numa panela alta, o arroz e os 200ml [...]

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Concurso Kenjinkai

O Hirota fez parceria com o governo japonês para divulgar ingredientes aqui no Brasil. E para isso promovemos um concurso culinário com os Kenjinkais. Você sabe o que é Kenjinkai? Kenjinkai é uma associação formada por pessoas oriundas de uma mesma província do Japão. O principal objetivo é manter a cultura viva através das tradições, comidas típicas, danças, esportes e educação. Isso se dá por meuo de aulas na própria associação, ofertas de bolsas de estudo para o Japão eventos, entre [...]

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Chegaram os novos pratos Hello Kitty!

SUPER LANÇAMENTO! Novos Pratos Hello Kitty e Seus Amigos!!!   Os clássico e delíciosos Obentô, Karê e Torikarague do Hirota Food agora com receita nova e com um toque do especial. Todos com um tempero importado direto do Japão e Assinados pela Hello Kitty e seus Amigos! Dê um pulinho em uma de nossas lojas e aproveite para levar mais essa NOVIDADE do HIROTA FOOD pra casa! Aproveite e assista estas dicas sensacionais que a Chef Thais trouxe pra gente! 

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LOMO SALTADO COM ARROZ

INGREDIENTES 3 col. (sopa) de azeite de oliva 3 dentes de alho micropicadinhos 400 g de filé mignon cortado em tirinhas 3 cebolas roxas cortadas em pétalas 1/2 pimentão verde, 1/2 vermelho e 1/2 amarelo cortados em cubos médios 12 tomatinhos cerejas cortados ao meio 1/4 xíc. (chá) de vinagre de maçã 1/2 xíc. (chá) de Saquê Chef Azuma 3 col. (sopa) de Molho de Ostra Kikkoman 4 col. (sopa) de Molho de Soja Sushi Sashimi 1 col. (chá) de cominho em pó 2 col. (sopa) de coentro picado Pimenta-do-reino a gosto Sal [...]

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Saltimboca de Peru Sadia com arroz com brócolis

Ingredientes saltimboca 700 g de Peito de Peru Sadia em bifes 2 xícaras de vinho branco seco 2 colheres de manteiga 100 g de Presunto tipo Parma Sadia 2 ramos de sálvia 1 dente de alho picado Salsinha à gosto Sal à gosto 10 uni de palito de dente Ingredientes arroz com brócolis 500 g de arroz cozido 3 dentes de alho laminados 500 g de brócolis Sadia 3 colheres de azeite Sal à gosto Método de preparo Para o arroz: Adicione o azeite e o alho numa panela, regue até ficar dourado, em seguida adicione [...]

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Cook Show | SADIA SPECIALE

                    Bruschetta de Presunto San Daniele Sadia Speciale e tomate confitado Ingredientes – Pão italiano baguete 1 uni – Presunto San Danielle Sadia Speciale 70 g – Dente de alho 1 uni para buschetta – Alho laminado 3 uni – Tomate cereja cortado ao meio 200 g – Manjericão 1 maço – Azeite 100 ml – Sal à gosto – Pimenta do reino à gosto – Salsinha picada à gosto – Raspas de limão siciliano à gosto Método de preparo Adicione os alhos laminados, os tomates, o manjericão e o azeite numa frigideira, leve [...]

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Cook Show | Salada Grega

INGREDIENTES 4 tomates médios (bem vermelhos e firmes) 2 pepinos 2 cebolas roxas pequenas 20 azeitonas pretas 100g de queijo coalho 4 colheres de sopa de azeite de oliva 1 limão siciliano 2 colheres de café de orégano – seco ou fresco sal e pimenta do reino a gosto Folhas de salsinha para decorar MODO DE PREPARO Higienize os vegetais. Retire a casca da cebola. Corte o tomate, o pepino e a cebola roxa em tamanhos parecidos (corte tudo em cubos. Coloque em um bowl onde vai preparar a salada. Enxágue as [...]

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Semana da Sustentabilidade Familiar 2020

A família é o primeiro núcleo social em que vivemos, é onde aprendemos todos os nossos valores e virtudes. É e sempre será o nosso porto seguro até o fim de nossas vidas. Mas será que estamos dedicando a devida atenção para a nossa família? Para refletir sobre este assunto convidamos Padre Rodrigo Hurtado e Pastor Osvaldo Morales, para duas lives imperdíveis para falar sobre como construir uma família incrível! ?❤ Live Padre Rodrigo Live Pastor Osvaldo Além disso, o Hirota doou 1 kg de [...]

De dentro pra fora, Eixo Família, Eixo Fé
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Receita almofada de carne moída recheado com berinjela caramelada e crispy de alho poro e molho especial.

Ingredientes 300gr de carne moída 200gr de bacon fatiado 1 ovo 1 xícara de café de farinha de rosca 1 dente de alho 1 cebola grande picada 1 berinjela média picada 2 xícaras de chá de vinho tinto seco 2 xícaras de chá de molho de tomate pronto 1 xícara de chá de molho de soja 3 folhas de alho poro Páprica a gosto Pimenta a gosto Canela em pó a gosto Açúcar a gosto Gengibre a gosto Azeite para refogar Farinha de trigo a gosto Modo preparo Vamos temperar a carne: coloque sal, pimenta, páprica, canela, ovo, farinha [...]

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Cesto de queijo à milanesa e Contra Filet ao cheddar

Ingredientes 200gr de muçarela ralada 50gr de parmesão ralado 3 ovos 4 bifes de Contra Filet 1 cebola média fatiada 1 dente de alho 200gr de cheddar cremoso 1 xícara chá de farinha de trigo Farinha de rosca para empanar Óleo para fritura Azeite para refogar Sal a gosto Pimenta a gosto Modo preparo Leve em uma tigela a muçarela ralada, parmesão, 1 ovo, sal, pimenta, farinha de trigo mexa bem até virar ponto de massa. Em seguida, utilizando 2 bowls, faça uma bola de massa e aperte até modelar em formato de [...]

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