Alimentação e Saúde

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Dietas Plant based

O que são dietas plant-based? E como elas podem ajudar sua saúde. Dietas plant-based são dietas que priorizam o consumo de verduras, legumes e frutas, diminuindo consideravelmente ou excluindo o consumo de alimentos de origem animal. Nesse padrão alimentar, alimentos de origem vegetal, como grãos integrais, leguminosas, sementes e oleaginosas, passam a ter maior destaque na alimentação. Nos últimos anos, esse tipo de alimentação tem ganhado cada vez mais popularidade, com um número crescente de adeptos. Isso ocorre porque diversos estudos [...]

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Canetas emagrecedoras funcionam mesmo?

Estamos perdendo só gordura ou músculo também? Quando falamos das famosas “canetinhas” para emagrecimento, o debate geralmente gira em torno do número que aparece na balança. No entanto, o aspecto mais importante não é apenas o peso total perdido, mas sim a composição corporal, ou seja, quanto dessa perda vem de gordura e quanto de massa muscular.  Um dos estudos que investigou essa questão de forma mais detalhada foi o SEMALEAN, publicado na revista científica Diabetes, Obesity and Metabolism. A pesquisa analisou como o uso da Semaglutida afeta não [...]

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Carne vermelha é vilã para diabéticos?

O consumo de carne faz parte da alimentação de milhões de brasileiros, mas até que ponto isso afeta o risco de resistência insulínica e diabetes? A carne no Brasil ocupa um papel central no padrão alimentar, estando presente quase diariamente na mesa da população. Embora seja um alimento rico em proteínas e micronutrientes, o alto consumo de carnes vermelhas, especialmente as processadas, tem gerado debates crescentes sobre seus possíveis impactos à saúde. Diante disso, um estudo brasileiro de grande porte buscou [...]

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Pão normal x Pão de fermentação natural: qual é melhor e mais saudável?

Quando falamos de pão, a maior diferença não está só nos ingredientes, mas no processo que transforma a massa. E isso muda tudo para a digestão, sabor, textura e até impacto metabólico.  Pão comum (fermento biológico industrial)  É feito com farinha, água, sal e fermento biológico comercial. O processo é rápido, geralmente 1 a 2 horas, o que faz com que o glúten não tenha tempo para se modificar.  Como resultado:  Pode gerar digestão mais pesada em algumas pessoas Favorece maior pico glicêmico, pois [...]

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Benefícios Nutricionais do Abacate

Descubra os Benefícios Nutricionais do Abacate! 🥑 O abacate é uma verdadeira estrela da nutrição! Rico em gorduras saudáveis, fibras e uma variedade de vitaminas e minerais, ele oferece inúmeros benefícios para a saúde: Gorduras Monoinsaturadas: O abacate é uma excelente fonte de gorduras monoinsaturadas, particularmente ácido oleico, que está associado à redução do colesterol LDL (ruim) e ao aumento do colesterol HDL (bom), promovendo a saúde cardiovascular. Fibras: Com cerca de 7 gramas de fibra por porção (100g), o abacate ajuda [...]

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Alimentação infantil saudável - dicas Hirota Food

7 dicas de como fazer os seus filhos experimentarem novos alimentos

1. Exemplo dos Pais: Mostre seu próprio interesse em descobrir sabores diferentes, as crianças irão seguir o exemplo dos pais. 2. Envolvimento na Preparação: Permita que as crianças participem na escolha e preparação dos alimentos. 3. Apresentação Atraente: Utilize cortes diferentes, formatos interessantes ou apresentações criativas para chamar a atenção das crianças. 4. Introdução Gradual: Misture novos alimentos com preparações familiares para facilitar a aceitação. Pode ser útil apresentar um novo alimento várias vezes antes de esperar que a criança o aceite. 5. Tente Novas Preparações: Por exemplo, se a criança não [...]

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Confira a matéria sobre o Hirota Gourmet no Diário do Comércio

O Diário do Comércio publicou uma matéria sobre nossa novidade deliciosa: o Hirota Gourmet. A rede Hirota, renomada no setor supermercadista de São Paulo, expande seus negócios ao lançar restaurantes gourmet em parceria com o iFood. Agora, os clientes podem desfrutar de pratos elaborados por chefs renomados, entregues em casa. Com opções variadas, o Hirota mira em dois tipos de clientes: os familiarizados com o modelo self-service e os cadastrados em ofertas. Com cerca de 400 mil clientes no clube [...]

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3 de novembro: Dia do Sanduíche

🥪🎉 Feliz Dia do Sanduíche! 🎉🥪 Hoje é o dia perfeito para homenagear esse clássico da comida rápida que sempre nos salva nos momentos de fome! Dos simples aos gourmet, o sanduíche é uma obra de arte que combina sabor e praticidade. Qual é o seu sanduíche favorito? Compartilhe nos comentários! Que tal experimentar um novo sabor hoje? Não podemos deixar essa data passar em branco. 😋🥙 Marque um amigo que é um amante de sanduíches ou compartilhe suas criações de sanduíches [...]

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