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Dia do Sorvete

Mais do que uma sobremesa; É uma verdadeira celebração da vida! O sorvete é a sobremesa que faz nossos corações derreterem de felicidade! Com uma infinidade de sabores e texturas, é impossível resistir a essa maravilha gelada. Quer você prefira um clássico sundae ou um sabor exótico, o sorvete é sempre a escolha certa para satisfazer sua doçura. E o melhor de tudo? É perfeito em qualquer estação! 🌞 No calor do verão, é um refresco refrescante. ❄️ No inverno, aquece nossos corações [...]

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JAMBU poderosa planta com efeito dormente

Nativo da região amazônica, é muito apreciado e utilizado no Norte do Brasil. Os talos, folhas e flores do jambu são utilizados em cozidos e sopas. Além disso, o jambu é ingrediente indispensável em pratos típicos como no tucupi, tambaqui no tucupi e tacacá. Pensando em sua composição nutricional, o jambu tem fibras e ferro. Você sabia que quando se consome as folhas e, principalmente, as flores do jambu ocorre salivação e sensação anestésica na boca? Essa característica apreciada é [...]

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INHAME A raiz amiga da balança

A inhame (Dioscorea spp.) é um tubérculo amplamente consumido em todo o mundo devido aos seus benefícios à saúde. Originária da África, a inhame é cultivada em muitas regiões tropicais e subtropicais, tornando-se uma importante fonte de alimento para muitas populações. Tubérculo rico em nutrientes e antioxidantes, incluir a ingestão em sua dieta pode contribuir para uma alimentação equilibrada e beneficiar sua saúde de várias maneiras. Melhora do sistema imunológico, a promoção de ossos fortes e por dar saciedade, sendo ideal para [...]

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Beer Margarita: receita de drink de cerveja para o Verão

Você está prestes a saber uma das receitas mais procuradas da época, Beer Margarita. Mas por que é um dos mais desejados? Três palavras: aproveitar o verão. É a estação mais bem aproveitada por todo mundo, por dois motivos: férias e praias. Essa combinação merece uma outra à altura: a receita de drink refrescante de cerveja. Pensando nisso, o Hirota Food Supermercados garante fácil acesso a esses produtos maravilhosos: >Aqui está o mais novo e-commerce do Hirota Food. Onde você garante superdescontos. Beer [...]

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Receita de Bacalhau Confitado à moda do Chef para um jantar especial

Segundo vídeo da nossa série de receitas deliciosas recomendadas pelo Chef Daniel Henrique. Hoje, apresentamos a receita de bacalhau confitado, para você que deseja oferecer um jantar especial para aquela pessoa especial. ? E se você planeja fazer bonito em uma noite dessas, recomendamos que siga algumas das dicas essenciais do Chef para este prato, que é a paciência. Porque o bacalhau, o protagonista da receita, precisa “passar por um processo de 24 horas para dessalgar. Aliás, troque a água [...]

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Camarão na Moranga

Ingredientes: 1 moranga 1 litro de Leite 1 colher (sopa) de sal 1 kg de camarão limpo, sem casca e sem cabeça 2 caixinhas de Creme de Leite 4 colheres (sopa) de azeite 2 tomates em cubos pequenos 1 cebola picada em cubos pequenos 4 dentes de alho picados ¼ de pimenta dedo de moça sem sementes picada 1 colher (chá) de páprica doce em pó ½ xícara (chá) de cheiro verde fresco picado Sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo: Abra uma tampa na moranga, retire as sementes, tempere com [...]

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Tainha recheada com Creme de Camarão

Ingredientes: 1 tainha de 1,4 kg limpa e eviscerada   1 colher de (chá) de sal   400g camarão descascado   400g de tomates sem sementes, picados   2 colheres (sopa) de coentro ou salsa picada   2 xícaras(chá) de pão de fôrma sem casca, esfarelado   3 colheres(sopa) de manteiga derretida   1 pimenta dedo-de-moça pequena picada   ½ xícara(chá) de vinho branco seco   2 colheres(sopa) de suco de limão   2 colheres(sopa) de azeite  cebolinha verde para decorar   1 colher(chá) de sal   1 cebola média picada   4 ovos batidos   240 ml de água Modo de preparo: Preaqueça o forno a 180ºC. Num refratário grande, tempere [...]

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Peito de Peru com Crosta Crocante e Arroz Cremoso de Presunto Parma e Damasco

Ingredientes: Peito de Peru 1 pacote de Peito de Peru com Crosta Crocante Sadia Speciale Arroz Cremoso 1,200l de água fervente 900g de arroz cru 300g de presunto tipo Parma Sadia 300g de damasco 200 g de manteiga Qualy (gelada) 300g de queijo parmesão ralado 200g de ervilha congelada Sadia 2 cebolas picadas 3 dentes de alho picados 1 litro de leite 50 ml de azeite Sal e Pimenta do reino à gosto Tomilho à gosto Amêndoas Laminadas à gosto     Modo de preparo: Prepare o peito de peru conforme as indicações no verso da embalagem. Enquanto isso prepare o [...]

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Chester com Legumes a Paysanne

Ingredientes: 1 Chester Especiarias 100g de vagem torta 2 salsões 2 cenouras grandes 2 cebolas grandes 2 cebolas roxas 100g tomate cereja 10 batatas bolinhas 1 abobrinha grande 3 dentes de alho ½ repolho verde 1 tablete de manteiga Qualy Azeite (à gosto) Sal (à gosto) Cebolinha (à gosto) Salsa (à gosto) Modo de preparo: Descongelar o Chester durante 24h. Coloque o Chester Perdigão em uma assadeira e envolva-o com a manteiga dentro e fora da pele. Na assadeira junto com o Chester acrescente meia garrafa de vinho branco e base de legumes (cebola branca, cenoura e [...]

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Poke

Ingredientes: Gohan (Arroz japonês) 1 xícara (chá) de Arroz Premium Sakura 1 ½ xícaras (chá) de água 1 ½ xícara (chá) de Vinagre de Arroz Kenko 4 colheres (sopa) de açúcar ½ colher (sopa) de sal Salmão 350g de salmão em cubos 1 limão siciliano 1 cebola roxa pequena em tiras finas Óleo de gergelim Kenko, a gosto 2 colheres (sopa) de coentro ou salsinha picados Gergelim tostado preto Sal, a gosto Shimeji 1 bandeja de shimeji em tiras 1 colher (sopa) de Sakura Premium ou Light Maionese Sriracha 2 colheres (sopa) de maionese ½ colher (sopa) de Molho [...]

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